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淺談實體品牌商與網絡糾結的價值鏈再造

發布時間:  2012/8/1 14:51:00
 仔細研究會發現,實體品牌或傳統品牌,和淘寶網甚至是整個網絡都不太相容。究其原因,價格與實體渠道沖突、人才跟不上、老板無電商意識、供應鏈跟不上等等,都是我們說了無數遍的,無須贅述,也客觀存在,至今無答案。

  今天,我們嘗試用另外一個視覺去看看,傳統品牌與網絡的火拼點,到底在哪里?

  實體品牌商其實分為兩種:有實體零售基礎的品牌商,以及無實體零售基礎的品牌商。兩種品牌商的電商操作存在著細微的差異。比如說,淑女屋或者ONLY等服裝品牌,有實體零售基礎,門店遍布全國,總部或分部都有龐大的倉儲物流體系,也有科學管理的ERP系統,有零售的經驗和內功,做電商時,學習成本低,更容易切入。

  而對于有些品牌,比如母嬰行業的品牌,很多小孩用的奶瓶奶嘴、尿布護理、內衣、玩具等,年交易額在1億元以下,通過麗嬰房等大系統走貨,從來沒有零售的基礎,基本都是和代理商或零售商打交道,步入電商行業時,就面臨著不懂零售的困擾。

  這些品牌商,都是以銷售生產定,一年開幾次訂貨會,根據訂貨量生產和出貨,基本無存貨,也無規范的倉庫和零售人才,這些江禮坤品牌商做淘寶,比ONLY等品牌要吃力得多。

  為什么一把火燒了死貨也不能打折

  實體品牌商做電商,前期糾結良多,首先是品牌價值與短期獲利的沖突。

  更高的價格代表著品牌更高的品質和格調,價格是經營品牌的人要Hold住的。我們從來不會看到奢侈的鉆石品牌打出“鉆石恒久遠,一顆打一折”的廣告,這無異于自殺。

  品牌商前期耗巨資來忽悠,不停提升品牌的附加值和溢價,如果同時又不停殺價,這無異于自相矛盾,左手砍右手。所以,我們需認識到:有些品牌商,不是不能打折,他們打對折都賺暴利,只是說相比品牌價值而言,他們寧愿將滯銷商品倒入水溝,也不愿在公眾場合打折,因為品牌商管理和在意的不僅是銷售額,還有股東價值,品牌價值,無形資產,而不是雙11一天賺幾百萬元。相比品牌價值而言,他們也許寧愿放棄特賣的利潤。這一點,被很多電商人忽視。

  可以用函數來說明:

  品牌價值= BV ( ↓ 折扣力度,↑ 特賣利潤)

  品牌價值是折扣力度和特賣利潤的二元函數:折扣力度越大,品牌價值折損越大,是負相關;而特賣利潤越高,則股東價值越高,是正相關。兩相抵消,或者折損大于利潤所得,則品牌不會愿意打折。

  而經常在淘寶打折的品牌,也許是品牌溢價并不高的商品,或者季節性特別強的商品,或者即使打折,忠誠顧客也認同的行業。

  比如說服裝,這是個超級忽悠的行業,材質永遠是棉、麻、絲、滌綸等,款式和花樣卻時刻在推陳出新,純粹賺眼球和賺沖動,《瑞麗》等媒體拼命造勢,宣傳最新的流行款式,顧客就拼命去搶先購買新品。

  服裝是個消費當前時尚與潮流的行業,商品的溢價就是最新的新品,所以滯銷品即使打折,也不影響消費者趨之若鶩繼續在將來購買新品的沖動。

  但是,黃金和鉆石就不是這樣的行業。這些商品是可以增值保值恒久遠的,基本不管雙11還是雙12,不可能全場打折。

  而數碼商品在一定程度上,也具有新舊更替的特點。技術在更新換代,新款的數碼商品很難打折,而過季或過氣商品,則可能酌情折扣。所以,用5折的大刀砍向實體品牌,20%的品牌商欣然同意,紛紛交出過季品;30%的品牌商勉強同意,拿出幾個滯銷品;而50%的品牌商,則打死不同意。

  對于實體品牌商來說,電商渠道,或者在淘寶旗艦店加分銷,不管做多大,只要沒超過實體大盤的10%,基本不會動搖老板不想關注電商的固執大腦。而淘寶大盤占實體2.6%,所以,目前90%的實體品牌并不想在淘寶商城有更大的激進動作,這個是很客觀和務實的現實。

  柔性化供應鏈是一場春夢

  從供應鏈的MOQ(最小起訂量)和成本來看,也制約實體品牌商在淘寶開發專屬商品或品牌。

  為避免價格沖突,不少人士建議實體品牌商為淘寶開發專屬商品。其實這種做法也不是那么容易。

  首先,實體品牌商是根據MOQ和成本與上游OEM廠商進行交易的。比如說某個家居品牌銷售保溫杯,基本是3000個保溫杯起訂,單個采購成本30元(舉例而已)。如果實體渠道每個月銷售1500個,根據這個周轉率,基本上就是2個月采購1次,1年周轉6次。

  假如這個品牌要開發一個網絡專屬的保溫杯,但是網絡不爭氣,每個月只能走量200個,那么這個品牌商就郁悶了,起訂量是3000個,按照這個銷售速度,基本是15個月采購1次,每次采購壓9萬元,需要1年多才能周轉回來,這對于視周轉率為生命的品牌商來說,這筆生意太不劃算了。

  其次,淘寶旗艦店交易額的不穩定性,也是制約網絡專屬品牌商品的因素。細心的人會發現,很多品牌淘寶旗艦店,80%的交易額都來自直通車和免費活動商品。而來源于這些入口的銷量,都是很不穩定的,不像在實體門店,可以涓涓細水穩定長流。

  在淘寶網,商家拼命參加各種免費活動導人流,但是活動選擇的商品具有較大的隨機性,導致某些商品要么每個月走1000件,要么每個月就走10件,在如此跌宕不定的銷售曲線之下,以銷售定采購就成了神話,供應鏈管理基本玩的都是怦怦跳。

  所以,實體品牌商要與淘寶相容,需要的是整個價值鏈的再造,而不是借雞生蛋,需要的是陣痛,而不是慢悠悠的孵化和試試看,是個非此即彼,而不是似是而非的游戲。

  為了分析簡便,我們首先看看某實體品牌商的銷售曲線,在實體門店和淘寶旗艦店有什么區別。

  圖3表明:

  同樣的品牌,在實體門店的銷售曲線會更加平滑緩和。賣得最好的商品也不會爆掉,賣得最差也不會紋絲不動。

  而在淘寶旗艦店,賣得最好的是參與活動或宣傳的少量幾個爆款,而后面的長尾,則是要死不活的。之所以后面的要死不活,是因為江禮坤淘寶商品選擇性太多,導致消費者只對每個網店最好的幾個商品感興趣,隨后就去瀏覽其他網店的招牌明星商品,很少哪個顧客愿意在一個網店耗費所有的時間。

  我們繼續剖析那條交叉的曲線:

  其實,實體零售比較有趣。對于很多實體品牌來說,他們入駐百貨商場或購物中心,占據重點城市、重點商圈的重點商廈,門店就像搭乘了百貨商城的大船,走的是順風車的流量。

  品牌商最難搞定百貨商場的是進駐和申請到好位置,搞定了這個,只要百貨商場經營得當,人流導引OK,品牌商門店或專柜就穩賺不賠。比如上海八佰伴,里面有幾個品牌門店在主動導人流?但是照樣賣得嘩啦啦的,主要就是因為八佰伴這個商圈位置好、人氣好,水漲船高皆收益而已。

  很多情況下,品牌商的實體門店是被動接受商場導來的人流做生意。門店空間有限,陳列10002000個SKU,擺設整潔雅致,再整點Music,消費者隨機行走時,大部分商品可以覆蓋到,所以銷售曲線比較平滑,不會出現爆賣爆衰的情況,而且門店是有啥賣啥,賣完也不存在貨到通知,是守株待兔的生意。

  而到了淘寶旗艦店則不一樣了。首先,不存在選址問題。主要是依靠廣告、免費活動和推薦版位來獲取流量,所以,絕對不能守株待兔,必須時刻積極去導引人流,不然就必死無疑。所以,對于知道如何經營淘寶品牌旗艦店的操盤手來說,每個月都會做商品規劃,比如:

  1.這幾款是報直通車和鉆石展位的,備貨量平均500個,平均定價6折,然后估算毛利和轉化率等;

  2.另外幾款是報活動的,其中一個報聚劃算,另外一個報周末特價,還有一個報淘金幣平均備貨都是1000個3000個以上,平均定價5折等等;

  3.其他商品,再策劃個店內相關推薦促銷,或者套餐,或者滿送,或者其他,反正套住一個是一個;

  4.余下的商品,就放在那里做7折、8折,走的是賺毛利的策略,數量不多毛利高。


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